木质纤维素酶水解分形动力学的研究进展中国动力工程学会第八届青年学术年会

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木质纤维素酶水解分形动力学的研究进展

编号：4 访问权限：仅限参会人更新：2020-09-12 09:49:11 浏览：362次口头报告

报告开始：2020年09月13日 13:30（8）

报告时间：12min

所在会场：[B] 分会场一：能源清洁利用 [B1] 分会场一、能源清洁利用（腾讯会议会议ID：571759181）

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摘要

酶水解作为发酵法生产燃料乙醇的关键步骤之一，其高效的转化过程对后续糖发酵至关重要，酶水解动力学研究可为高效转化机理的研究提供理论支持。但纤维素酶水解是一个复杂的多相异质反应过程，很难用简单的动力学模型进行表征。由于酶分子表面具有分形特性，其与分形动力学具有局部相似性，因此，分形理论可为木质纤维素酶水解的复杂动力学研究提供理论基础。本文从纤维乙醇生产工艺出发，在分析木质纤维素酶水解机理及影响木质纤维素酶解效率主要因素的基础上，总结了国内外分形动力学目前用于木质纤维素类生物质酶水解过程的主要动力学模型研究进展，并对其发展趋势和应用前景进行了展望。