代谢组学揭示甜菜碱在海洋青鳉鱼中砷甜菜碱生物合成中的关键作用
编号:3764
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更新:2024-04-14 11:15:59 浏览:844次
口头报告
摘要
砷甜菜碱(AsB)是一种存在于海洋鱼类中的无毒砷化合物,其结构类似于生物体内常见的甲基供体甜菜碱(GB)。本研究利用代谢组学方法研究了GB在海洋青鳉(Oryzias melastigma)合成AsB中的关键作用。饮食中暴露于As(V)和不同浓度GB(0.015%、0.05%和0.1%)增加了总砷和AsB的生物积累,尤其是在海洋青鳉鱼肌肉中。代谢组学分析表明,甜菜碱通过调节蛋氨酸循环促进甲基硫腺苷(MTA)的上调,通过调节谷胱甘肽循环促进谷胱甘肽(GSH)的下调。蛋氨酸代谢和谷胱甘肽,可能再次结合外源性GB,可以同步产生更多的无毒AsB。这些发现强调了GB在调节AsB合成中的关键调控作用。本研究对GB和AsB结构类似物之间的相互作用提供了重要的见解,为增强海洋鱼类在砷污染环境中的解毒机制提供了具体的策略。
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