随着发酵技术的不断发展，微生物发酵技术在饲料行业中都得到了广泛的应用，发酵过程中微生物对饲料原料的处理以及产生的多种中间代谢产物不仅能够提高饲料中淀粉、蛋白质、纤维素等营养成分的消化利用率，改善饲料适口性，提高饲料的营养价值，调节动物肠道的微生态平衡，减少了抗生素等药物的添加，提高了畜禽产品的食品安全性；而且能够降解非常规原料中的抗营养因子和有害成分，改善了畜禽的机体健康.而秸秆、饼粕、糟渣等经过发酵处理可以作为很好的新型原料使用，不仅扩大了饲料原料的使用范围，而且降低了养殖成本；从而提高粮食转化率和饲料利用率。

因此，为进一步推动产业发展，搭建相互学习交流促进的平台。经研究，本中心于2016年4月22日-24日在北京市举办“新形势下现代发酵技术在生物饲料开发与健康养殖应用交流研讨会”。

请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

大会主题主题：转型升级的探索与思考 — 发酵饲料安全、创新与应用

一、组织机构：

主办单位：国家食品行业生产力促进中心           

支持单位：微生物发酵饲料生产与应用工作委员会（筹备）

          工业微生物发酵技术国家工程研究中心

          中国微生物学会科技开发与咨询工作委员会 

承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司

二、会议时间：2016年4月22日-24日(22日全天报到)

三、会议地点： 北京市（具体地点会前一周通知）

四、拟邀师资：（排名不分先后）

  蔡辉益        国家生物饲料工程技术研究中心

  李爱科        国家粮食科学院饲料研究所

  何秀萍 郭雪娜 中科院微生物研究所

  张日俊        中国农业大学

  刁其玉        中国农科院饲料研究所

  任宏伟        北京大学生命科学院

  王云山 王自强 中国科学院过程生化研究所生化工程国家重点实验室 

  佟建明        中国农科院北京畜牧兽医研究所

  王  璋        生物饲料开发国家工程研究中心技术专家委员会成员

  及中粮营养健康研究院等优秀企业相关专家  

五、研讨内容：

 1.生物发酵技术在我国饲料资源开发中的应用和趋势

 2.发酵饲料原料资源的开发与应用

  *生物发酵技术处理蛋白原料的最近研究与应用

  *玉米秸秆与酒糟、醋漕等非常规饲料原料利用的发酵工艺

  *发酵棉粕工艺优化及其应用研究

 3.发酵饲料工艺应用技术

  *微生物发酵饲料工艺优化的研究

  *CFD应用于生物发酵饲料的固体发酵工艺

  *生物发酵饲料生产过程工艺技术及参数监督控制体系

 4.生物发酵饲料用菌种的开发与改造

 5.生物饲料发酵剂的菌种分离筛选与鉴定

 6.发酵菌体蛋白、酶制剂、氨基酸、微量元素和微生态制剂等的研究开发应用

 7.发酵类饲料添加剂产品开发与应用

 8.液体发酵技术在饲料中的应用研究

 9.发酵饲料功能性应用及安全评价技术

 10.生物发酵技术促进健康养殖研究应用

六、参会对象：

    大中型饲料企业总经理、采购总监、技术总监、品管总监;养殖一条龙企业采购、技术人员;相关生产企业高层管理人员、技术人员、经销商;具有一定规模的养殖场场长、技术人员;为猪场提供服务的企业人员;各大专院校师生及相关研究所科研人员。

七、会议费用：

    会务费：会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。

八、报考条件：

   1、参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色（蓝底）标准证件照片、身份证复印件（双面复印）一张、学历证明复印件一张。

   2、凡从事发酵行业研发体系人员，均可参加生物发酵工程师的培训及考试（团体培训请致电组委会）。

九、证  书：

    参加培训的代表，如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《生物发酵工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元，高级1300元（含培训费、资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。可在人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会官方网站www.zhongguozhixie.com.cn进行查询。（需要申报的代表请提前联系组委会办公室）