会议宗旨

● 规模化牧场牛粪尿排放集中，未能充分还田利用，带来的环境问题尤为突出

● 在欧盟严格的环境要求下，奶牛场粪尿可作为有机肥直接还田

● 美国已建立粪便检测机构及完整的还田体系，粪便营养价值得到科学利用

● 中国一些牛场在牛粪资源化利用方面已积累了成功的经验和技术，尤其是大规模牧场

据悉，每头成年奶牛每天所排泄的鲜粪大约是40-50公斤，后备奶牛每天所排泄的鲜粪大约是10-20公斤，一个千头奶牛场每天排出的鲜牛粪重量为30-40吨，每年高达1000吨。

针对日益严峻环境问题和可持续发展大农业的迫切要求，围绕构建未来环保型牧场，邀请和组织国内外专家学者和行业同仁就“中国规模化奶牛场牛粪资源化利用”这一重大议题，进行研究和讨论，加强国内奶牛养殖业与国内外相关领域专家、企业在该领域的实践方面的交流与合作，推动我国奶牛养殖业的绿色、健康可持续发展。

粪便是资源，不是污物，强制处理实际是浪费

中国是农业大国，化肥用量接近6000万吨，是化肥用量最多的国家。据估算，我国每年废弃的有机养分总量高达8-10亿吨，是化学肥料养分的1.3倍。

在中国，畜禽每年产生38亿吨粪便，利用率不足50%，而奶牛是次于肉牛和生猪的第三大产粪畜种，年产粪2亿吨左右。

美国专家估计中国每年产生的畜禽粪便折合氮磷钾大约价值40亿美元，但目前中国不但没有充分利用这些价值，还花费更多的资金去做无害化处理，处理粪便实际上是在烧钱。

欧美国家对环境要求比中国高

● 美国规定每头成母牛必须拥有2公顷的土地来消纳粪便，一头千头规模的牛场必须有2000公顷的土地。

● 美国农业部不断的提供技术和财政支持用于养殖业粪便管理，目前美国粪便产生的有机肥销售后可达到农场生产成本的9%以上，相比2000年，该数字翻了一番。

● 欧盟制定了比较完善的养分管理制度，并实行严格的环境保护政策。欧盟颁布的环境立法主要分为3类：一是综合水质管理，二是欧盟空气质量政策，三是欧盟海洋管理策略。

● 欧盟对畜牧业温室气体的排放做了具体规定，每个牧场依据规模及其配备的沼气设施、饲料地面积及绿地林地面积做了测评，给予碳排放指标。超出排放指标需要缴纳高额的排放税，部分农场如果产生剩余指标可以出售给碳指标不足的农场或企业。

强制要求处理，客观造成环境问题突出

2014年，畜禽养殖业COD和氨氮排放量为1049万吨和58万吨，分别占农业源排放量的95%和77%，全国总排放量的46%和25%。环境问题是困扰我国畜禽养殖生产实现可持续发展的重要难题，养殖业该如何解环保之困？

政府高度重视

● 2014年1月1日正式实施《畜禽规模污染防治条例》

● 2015年1月1日起施行《中华人民共和国环境保护法》

●《农业环境突出问题治理总体规划（2014-2018年）》

●《全国农业可持续发展规划（2015-2030年）》

●《农业部关于打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》（2015年）

●《水污染防治行动计划》（水十条）

●“一控、两减、三基本”：控水，减肥、减药，秸秆、粪便基本利用，农膜基本回收。

……

● “要大力推行种养结合的循环农业，打通种养业协调发展通道，促进循环利用、变废为宝，既解决畜禽‘吃’的饲料问题，又解决‘排’的粪尿问题。”——摘自2015年8月，韩长赋、于震康等领导权威解读：我国畜牧业如何保供给、保生态、保效益（于部长讲话）。

● 目前，我国畜禽粪污综合利用率低与土壤有机质持续下降并存，养殖有肥料，种植有需求，要把农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的重要手段，努力打通畜禽粪污还田利用通道，促进粪污综合利用，实现变废为宝。——摘自2015年11月于康震副部长在全国畜禽标准化规模养殖暨粪污综合利用现场会上的讲话。

中国牛粪检测机构已经起步

美国伊利诺伊州有18个认证的土壤检测实验室，另有几个粪样检测实验室。如果牧场生产者不了解饲料作物养分需求量，也不清楚粪肥中含有多少养分，无法做到合理施用。目前中国农业大学已逐步开展粪便养分相关检测。

粪污还田存在认识误区和操作困难

● 地方政府官员不希望粪便不经处理，直接排放至土地，导致污染源逐渐变大

● 农民不愿意使用粪便代替化肥，认为粪便是污染源，会破坏土壤和农作物

● 规模化牧场粪污排放量大，牧场距离居民区较近，周边没有可供粪便还田的农田

● 人工粪便还田，工作繁重、气味难忍，缺乏专业设备

● 中国南方地块太小，不适合机械化粪便还田

● 缺乏土壤和粪污相关评估机构，对粪污养分含量不清楚

会议议题：

本次会议旨在与地方政府、国内外专家学者、规模化奶牛场、设备供应商就“中国规模化奶牛场牛粪资源化利用”共同探讨如何将牛粪资源化利用。结合农业部全国畜牧总站推广的四种模式，探讨适合中国牧场和地区的行之有效的方案。

●  国外专家牛粪资源化利用经验分享（美国、德国、荷兰、以色列）

●  国内专家、牧场主牛粪资源化利用经验分享

●  粪便养分检测及管理方式介绍

●  环评指标和法律法规的解读

会议形式:

●  远程现场演示/展位展示

●  专家报告经验交流/专题论坛

●  中外粪污设备供应商与牧场用户见面洽谈