为应对新常态下食品产业创新发展，提高食品安全和质量意识，确保食品风险评估、营养和质量、食品加工工艺、功能性食品受到广泛关注，由上海市食品学会和上海海洋大学联合主办主题为“食品·创新·绿色·共享”的食品学科的学术论坛将于12月1-2日在虹桥宾馆举行。本次论坛以食品学科为主，涵盖工学、理学、农学、医学与经济学等若干学科，实现“加强交流、扩宽视野、创新驱动、共同进步”的愿景。

一、论坛时间与地点

时  间：2016年12月1～2日

地  点：虹桥宾馆（上海市长宁区延安西路2000号）

二、参会方式

请各高校硕/博研究生将论文（论文格式见附件一）在11月14日前发送至指定邮箱，收到回复后为确认参加此次论坛。

上海市食品学会组织相关专家进行审阅筛选，筛选通过者于11月22日进行答辩，评选“学术之星”。论坛获奖者将在上海市食品学会年会上进行颁奖，并在同期的“青年科技论坛”做演讲报告。