论文主题：家庭服务与管理、餐饮服务与管理及时尚设计服务与管理等三大主题之实徵性研究。次主题涵盖如下：

• 家庭资源与管理、家庭发展、家政教育、家庭关系、亲职教育、家庭生活管理与经营、家庭服务与政策等相关议题，以及儿童产业管理与经营、儿童服务与政策、高龄者生活研究、高龄者产业管理与经营、高龄者服务与政策等相关议题。

• 餐饮经营与管理、餐饮之行销与消费行为、餐饮之人力资源与组织行为、餐饮之服务与品质、餐饮之文化与休閒、餐饮之产学合作、餐饮之创意与产品等相关议题。

• 时尚创意设计与技法、机能性素材研究、流行风格分析、多媒材设计与技法、整体造型、时尚数位媒体设计、化妆品材料、时尚行销企划、时尚产业管理策略、服装卫生学、时尚文化等相关议题。

• 其他有关生活服务与生活应用科学之相关议题。