由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办的“第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称 CFAS 2017）”将于2017年6月1-2日在北京国际会议中心举办。

CFAS已成功举办五届，现已成为国内规模最大的食品与农产品安全与品质检测学术及展示交流平台，成为食品安全与营养分析测试技术领域政府监管机构、科研人员、用户、仪器制造商有效的沟通和交流平台，为推动我国食品与农产品安全检测技术行业的健康快速发展贡献了自己的力量。

当前，我国食品安全标准体系建设基本完成，下至乡镇的食品安全检测与监管体系建设在“十三五”期间将继续加大投入，此体现出我国食品安全与品质分析中与国际接轨和对基层人员培训的具体需求。持续的建设投入，也体现了国家对食品安全的重视和决心。本届CFAS主题为“用科技保障食品的安全与品质”，我们将在继承和发扬前五届秉持专业特色和学术风格的基础上，进一步创新，通过先进的信息化手段，搭建更高效的交流沟通平台，形成更大的社会影响。

诚邀食品与农产品生产经营者、监管机构、检测机构、国内外仪器设备生产企业的专家、学者和专业人士莅临本届食品安全与营养分析检测的学术盛会。

大会时间、地点

时间：2017年6月1日-2日（2017年5月31日全天报到）

地点：北京国际会议中心（北京市朝阳区北辰东路8号）

论坛议题：

1、食品与农产品安全检测分析技术，如农兽药残留、重金属污染、化学污染物、生物污染、转基因、非法添加及过量添加检测等；

2、食品营养品质检测分析技术，如维生素测含量试等；

3、食品造假/掺假检测分析技术，如肉类掺假、食用油成分检测、地沟油检测等；

4、食品安全管理，如食品溯源技术与体系建设、食品安全风险控制等；

5、食品生产、流通企业安全管理与品质控制，如食品生产在线监控技术、食品生产环境在线监测技术、食品品控技术等；

6、其他食品安全与品质相关技术与管理，如食品安全快速检测技术等。

观众群体

1、食品安全监管部门和有关的科教单位：各省、市、地、县级的食品药品监管部门，各省、市、地、县级的质检部门，各省、市、地、县级的农产品安全监管部门，国家食品药品检验所、各级疾病预防控制中心、各级产品质量监督检验研究院、省（市）农业科学院、国家食品安全重点实验室、食品安全风险检测实验室、大专院校中的食品工程技术学院等。

2、大中型食品生产经营企业：乳制品及婴幼儿奶粉业、食用油、油脂及其制品业、饮料及酒水业、肉及肉制品业、调味品及配料业、淀粉及淀粉制品业、水产加工品业、保健食品业、糕点食品业、方便食品业、综合食品业、其他食品业等，大型农产品和食品批发市场、大型超市、大型食品电商，大型公共食堂、大型食品专营市场，以及食品与农产品进出口代理商等。

3、食品与农产品质量安全检测检验机构：食品质量安全第三方检测检验系统、各级食品安全检测检验中心(站)、各口岸出入境检验检疫中心(站)、各级农产品质量检测检验中心(站)等。

会议日程：

5月31日8：00-18：00注册报到；

6月1日8：00-9：00注册报到；

6月1日9：00-17：00大会开幕式、大会论坛报告会和参观展会。

A、将特约国家食品药总监管总局、国家质检总局和农业部的有关部门的领导和专家做有关新的食品安全法的解读和颁布施行后具体安排；

B、国内外著名厂家和著名专家、学者做有关食品质量安全最新技术和装备及整体解决方案的报告；

C、同期组织与会者参观展会，进行交流。

6月2日9：30-17：00专题报告会、沙龙式的对接会和参观展会。

A、将举办3-5场各级食品安全监管机构、检测机构、第三方检测单位、食品生产经营企业与应用技术专家、仪器设备厂家对接的沙龙；

B、将举办5-6场有关食品质量与安全要素检测技术和设备的专题报告会；

C、同期组织与会者参观展会和发放论文证书。

会议门票：

2016年4月1日前报名并缴费：2000元/人，同一单位3人及以上报名按优惠价1600元/人。

2016年4月2日后报名及缴费注册：2500元/人，同一单位3人及以上报名按优惠价2000元/人。

注册费包含：会议报告及材料、两顿午餐、作者同意拷贝的PPT、住宿酒店优惠等。