摘要清单
我的稿件
5
PEF Industrialization Status摘要录用

Michael Kempkes*

#全体主题

4
High Pressure Induced Structural Changes in Pea Protein Concentrates摘要录用

Shaun Sim, Mukund Karwe, Carmen Moraru*

#全体主题

3
Use of metallic tin (Sn) or SnCl2 to reduce the rate of non-enzymatic browning in high-pressure thermally treated pears packed in clear flexible packages摘要录用

Thambaramala Gamage*, Andrew Scully, Rangika Weerakkody, Netsanet Shiferaw, Tanoj Singh, Kai Knoerzer, Pablo Juliano

#全体主题

    3 条记录 1/1页
重要日期

  • 会议日期

    10月18日

    2016

    至

    10月20日

    2016

  • 08月21日 2016

    摘要截稿日期

  • 10月20日 2016

    注册截止日期

主办单位
IFT
承办单位
中国食品科学技术学会非热加工技术分会
协办单位
IFT
联系方式
  • 侯威
  • 010*********
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